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一(はじめ) 全国駅弁フィギュア No.8



お茶のペットボトル「一」についてくる「全国駅弁フィギュア」、8品目は「柿の葉寿し(和歌山県 和歌山線 吉野口駅)」です。
すし飯にシメサバを乗せ、柿の葉で包み込んだ押寿司なのですね。柿の葉に抗菌作用があるため、海が無い吉野でも鯖が味わえるのだそうです。
こういう言葉を読んでいるだけでよだれがでてきそうです。
これが全国各地の駅弁の魅力ですね。

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